حساسیت ارقام انار نسبت به کوفتگی در مراحل پس از برداشت

حساسیت ارقام انار نسبت به کوفتگی در مراحل پس از برداشت

حساسیت
ارقام انار نسبت به کوفتگی در مراحل پس از برداشتتعداد
صفحات : 10 چکیدهکوفتگی عامل بزرگی در کاهش کیفیت میوه تازه است که میتواند به سبب
انواع بارهاي استاتیکی و دینامیکی
وارده به میوه در مقابل اشیا دیگر در طول جابه جایی، درجه بندي، بسته بندي و حمل و
نقل صورت گیرد. هدف اصلی در این تحقیق بدست آوردن قابلیت کوفتگی بود که میتواند
براي بهبود ساخت تجهیزات برداشت، درجه بندي و بسته بندی به کار برده شود. نتایج
تفاوت آشکاری را براي کوفتگی بین رقمهاي مختلف انار و جنس صفحات ضربه گیر نشان
داد. انار رقم ملس ساوه کمترین مقدار حجم کوفتگی و انار رقم شیشه کپ فردوس بیشترین
مقدار را در صفحات ضربه گیر مشابه به خود اختصاص دادند. همچنین سطح ضربه گیر کارتن
کمترین و سطح ضربه گیر لاستیک روي فولاد بیشترین مقدار کوفتگی را در ارتفاعات و
رقمهاي یکسان در سطح معنی داري احتمال خطاي 0/05 ایجاد کردند. نشان داده شد که
آستانه دینامیکی براي کوفتگی ناشی از ضربه در کنترل صحیح رقم هاي میوه و بالشتک هاي
بسته بندي مناسب براي انار میباشد.
واژه هاي کلیدي: انار، بسته
بندي، ضربه ناشی از سقوط، کوفتگی

Normal
0

false
false
false

EN-US
X-NONE
AR-SA

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:’Table Normal’;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:”;
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin-top:0in;
mso-para-margin-right:0in;
mso-para-margin-bottom:8.0pt;
mso-para-margin-left:0in;
line-height:107%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:’Calibri’,sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:Arial;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}