دانلود پاورپوینت آزمایشگاه بیوشیمی

دانلود پاورپوینت آزمایشگاه بیوشیمی

دانلود پاورپوینت آزمایشگاه بیوشیمینوع فایل : پاورپوینتتعداد اسلایدها : 118فهرست و پیشگفتارکاربرد اسپکترو فتو متری در بیو شیمیاندازه گیری غلظت یک محلولقانون بیر لامبرتمیزان عبور یا ترانسمیتانسمثال در مورد جذب وعبورنحوه درجه بندی دستگاه اسپکتروفوتومترروش کار و اندازه گیری جذب یک محلولانتخاب طول موج مناسب جهت اندازه گیری جذبروش انجام آزمایش§دو نکته: عملیروشهای جدا کردن مواد از یکدیگرآزمایش قندها یا گلوسیدهاواکنش رنگی قندهاواکنشهای اختصاصی قندهاواکنش بارفود واکنش مورواکنش بندیکت (Benedict)§واکنش فهلینگ (Fehling)واکنش سلیوانوفواکنش بیال (Bial)واکنش تشکیل اوزازنهیدرولیز ساکارزواکنش یدتعیین تیتر محلول بندیکتتعیین مقدار قند احیا کنندهگلوکزاوریجستجوی گلوکز و قندهای احیا کننده به روش بندیکتلیپیدها یا چربی هاطبقه بندی لیپیدهاآزمایشهای لیپیدهاهیدرولیز گلیسریدهاواکنش صابون با اسیدآزمایش چربیهای اشباع نشدهاکسیداسیون چربی های اشباع نشده به وسیله پرمنگنات پتاسیمتشخیص چربیهای اشباع شده از چربیهای اشباع نشدهشناسایی گلیسرول درترکیب یک گلیسریدروشهای مختلف تشخیص گلیسرولکلسترولشنا سایی کلسترولآزمایش لیبرمن – بورشارد (Liebermann-Burchard)اندیس صابونی کردنکار برد عدد صابونیاندازه گیری اندیس صابونیمواد و محلولهای لازمروش کاراندیس پراکسیدحلال مناسب برای اندازه گیری پر اکسیدشرایط واکنشمحلولهای لازم در اندازه گیری اندیس پراکسیدروش اندازه گیری اندیس پرکسیدمحاسبهاسیدهای آمینه و پروتئین هاواکنشهای اختصاصی اسیدهای آمینهواکنش گزانتو پروتئیکواکنش میلونواکنش نین هیدرینروش آزمایش با نین هیدرینآزمایش اسیدهای آمینه گوگرد دارآزمایش ساکا گوچیتشخیص و تعیین مقدار یک اسید آمینه به وسیله فرمل تیتراسیونتعیین مقدار یک اسید آمینهمحا سبه مقدار میلی گرم اسید آمینهنقطه ایزو الکتریک اسیدهای آمینه و پروتئینهاتعریف PH ایزو الکتریکاندازه گیری PH ایزو الکتریک کازئینکلسترولاصول روش اندازه گیری کلسترول در سرممعرف هاروش کاراندازه گیری دانسیته اپتیک ومحاسبهآنزیم هاواکنش های عمومی آنزیمفعالیت آنزیماثر غلظت سوبسترااثر PH روی فعالیت آنزیمهاآزمایش اثر PH روی فعالیت آنزیماختصاصی بودن عمل آنزیمهاآزمایش اختصاصی بودن آنزیمهااثر مهار کننده ها و ضد عفونی کننده هامنابع فارسیکاربرد اسپکترو فتو متری در بیو شیمی1 – اسپکتروفتومتریبوسیله اسپکتروفتومتر شدت رنگ محلولها را با دقت اندازه گیری می کنند.دستگاههائی که برای رنگ سنجی به کار برده می شوند الکتروفتومترو یا اسپکتروفتومتر نامیده می شوند. شمای ساده زیر قسمتهای مختلف یک الکتروفتومتر را نشان می دهد.بطور کلی هر اسپکتروفتومتر:• یک منبع نورانی،•یک وسیله ایجاد نور تکرنگ با طول موج مشخص• یک سلول یا لوله مخصوص برای جادادن محلول رنگی•، یک سلول فتوالکتریک و یک گالوانومتر دارد.اندازه گیری غلظت یک محلولبه دو روش می توان غلظت یک محلول را اندازه گیری کرد:الف) از راه اندازه گیری نوری که از محلول رنگی خارج می شود وبه آن ،Transmitance ،یا عبور می گویند؛ب) اندازه گیری مقدار نوری که جذب محلول رنگی می شود و به آن دانسیته اپتیک (OPTICAL DENSITY) O.D یا آبسوربنس می گویند. الف) دانسیته اپتیک یا آبسوربنسنوری که از یک محلول رنگی عبور می کند مقداری از آن جذب محلول رنگی می شود .اگر Io شدت نور اولیه و I شدت نور خارج شده از محلول باشد بنابراین I a شدت نوری است که جذب محلول رنگی گردیده است.Ia = I – IoLog Io – log I =OD = Absorbanc logI/I0=OD ….(1) log I0/I=OD