پاورپوینت در مورد روش های مختلف انجماد زدایی در فرآورده های دریایی

پاورپوینت در مورد روش های مختلف انجماد زدایی در فرآورده های دریایی

پاورپوینت در مورد روش های مختلف انجماد زدایی در فرآورده های دریاییقابل ویرایشتعداد اسلایدها :  27    اسلایدفهرست مطالب:تعریف انجماد زداییخصوصیات یک انجماد زدایی مناسبروشهای انجماد زداییانجماد زدایی در هواانجماد زدایی در آبروش های غوطه وریانجماد زدایی  در خلاءروشهای انجماد زدایی الکتریکیبخشی از اسلایدها :تعریف انجماد زدایی:افزایش درجه حرارت فرآورده به بالاتر از نقطه انجماد به طوری که محصول به حالت قبل از انجماد برگشته و قابلیت پخت یا مصرف پیدا کند.در این رابطه درجه حرارت یک محصول باید به حدود 1- درجه سانتی گراد برسد.انجماد زدایی در هوا:1-انجماد زدایی در هوای ساکن Still air2- انجماد زدایی در هوای متحرک Airblast