پایان نامه ارشد اصلاح نباتات-اثرات نیترات سرب و اسید سالیسیلیک بر روی ویژگیهای فیزیولوژیک گیاه ریحان

پایان نامه ارشد اصلاح نباتات-اثرات نیترات سرب و اسید سالیسیلیک بر روی ویژگیهای فیزیولوژیک گیاه ریحان

ساختار پایان نامهاین پایان‌نامه مشتمل بر شش فصل است. فصل اول این پایان‌نامه به بیان مقدمه‌ای در مورد ضرورت و اهمیت موضوع و اهداف و فرضیه‌ های آن می‌ پردازد. در فصل دوم کلیات و مروری بر مطالعات انجام شده که توسط پژوهشگران داخلی و خارجی انجام شده ارائه می شود. فصل سوم تحت عنوان مواد و روش ها، به معرفی طرح آزمایش، مواد آزمایشی به کار گرفته شده و توضیح مراحل انجام آزمایش می پردازد. در فصل چهارم نتایج حاصل از تحقیق ارائه می شود. فصل پنجم به نتیجه‌گیری و همچنین پیشنهاد‌هایی جهت تکمیل و بهبود این تحقیق ذکر شده است و در نهایت فصل ششم مربوط به منابع موجود در پایان نامه می‌باشد. 1-1- مقدمهریحان (Ocimum basilicum) يكي از گياهان مهم خانواده نعناع است كه به عنوان گياهي دارويي، ادويه‌اي و همچنين به صورت سبزي تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد (اميد بيگي، 1379). اسانس ریحان در صنایع مختلف غذایی، دارویی و بهداشتی (عطر و ادکلن) مورد استفاده قرار می‌گیرد (رجب بیگی و همکاران، 1386). مقدار و نوع اسانس می تواند تحت تأثیر شرایط مختلف محیطی متفاوت باشد (Bowes and (Zeheljazkov, 2004. اندام مورد استفاده این گیاه برگ، سرشاخه‌های گل‌دار و بذر است.خاستگاه صلی این گیاه نواحی استوایی قاره آفریقا است. امروزه بیشتر در کشورهای حوزه دریای مدیترانه در باغ ها و مزارع کشت می شود. بعضی پژوهش گران معتقدند که ریحان بومی ایران، افغانستان و هند بوده و از قدیم در مصر پرورش و کشت شده است. هم چنین این گیاه در اغلب نواحی ایران کشت می شود (شبوعی، 1376). نام گونه ی آن بازیل (Basil) از کلمه ی یونانی بازیلوس (Basileus)مشتق شده و به معنای پادشاه است، چون قصر پادشاهان یونان را با اسانس این گیاه معطر می کردند از این رو، گونه بازیلیکوم از کلمه پادشاه مشتق شده است. ریحان در سطح وسیعی در کشورهای فرانسه، آمریکا (کالیفرنیا)، اندونزی، مراکش، اسپانیا، مصر، پاکستان و شمال آفریقا کشت می شود (امید بیگی، 1383). امروز علاوه بر آن که پرورش آن در اغلب نواحی کره ی زمین معمول گردیده، به حالت نیمه وحشی نیز دیده می شود (زرگری، 1374).